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Serviergabeln

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Serviergabeln: Ein unverzichtbares Werkzeug in der Gastronomie

Grillspieß Arroscia von Tramontina mit Speisenbrett Arrano von VEGA

Serviergabeln sind ein zentrales Element in der professionellen Gastronomie und zählen zum Servierbesteck. Sie sind nicht nur funktional, sondern tragen auch zur Ästhetik der servierten Speisen bei und werden häufig für Buffets eingesetzt. Serviergabeln werden deshalb oft mit Servierplatten, Servierlöffel oder auch Servierzangen eingesetzt. Im Folgenden stellen wir die verschiedenen Arten von Serviergabeln vor, die bei LUSINI erhältlich sind, und zeigen Ihnen die wichtigsten Materialien und Produkteigenschaften, die bei der Auswahl zu berücksichtigen sind.

Varianten von Serviergabeln

In der Gastronomie gibt es zahlreiche unterschiedliche Arten von Serviergabeln, die alle ihre spezifischen Anwendungsbereiche haben. Von Aufschnittgabeln bis hin zu universell einsetzbaren Serviergabeln, jedes Modell erfüllt bestimmte Funktionen und erleichtert das Servieren von verschiedenen Gerichten.

Aufschnittgabeln

Aufschnittgabeln sind speziell für den Einsatz auf Buffets und beim Servieren von Aufschnittplatten konzipiert. Mit ihren langen, spitzen Zinken können sie Aufschnitt und Käse leicht aufnehmen, während ihre robuste Konstruktion den Transport von schwereren Stücken ermöglicht. In unserem Sortiment finden Sie eine Vielzahl von Aufschnittgabeln, die in verschiedenen Designs und Größen erhältlich sind, um Ihren spezifischen Bedürfnissen gerecht zu werden.

Serviergabeln

Im Gegensatz zu Aufschnittgabeln sind Serviergabeln häufig kleiner und können zum Servieren einer breiten Palette von Gerichten verwendet werden, von Salaten und Beilagen bis hin zu Hauptgerichten.

Materialwahl: Edelstahl für Langlebigkeit und Beständigkeit

Das Material einer Serviergabel hat großen Einfluss auf ihre Langlebigkeit, Funktionalität und Ästhetik. Edelstahl ist dabei das Material der Wahl, wenn es um Besteck für den professionellen Einsatz in der Gastro geht. Je nach Legierung bietet es verschiedene Vorteile und ist dabei stets korrosionsbeständig und langlebig. Hierbei gibt es verschiedene Edelstahltypen mit unterschiedlichen Eigenschaften.

Edelstahl 18/10

Edelstahl 18/10 ist eine sehr beliebte Materialoptionen für Serviergabeln. Dieser hochwertige Stahl zeichnet sich durch seinen hohen Chrom- und Nickelgehalt aus, der für eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit sorgt. Serviergabeln aus Edelstahl 18/10 sind daher besonders langlebig und behalten ihre glänzende Oberfläche auch bei häufigem Gebrauch.

Edelstahl 18/0

Auch Serviergabeln aus Edelstahl 18/0 sind eine hervorragende Wahl. Sie enthalten weniger Nickel als 18/10, was sie etwas kostengünstiger macht. Trotzdem bieten sie eine gute Korrosionsbeständigkeit und sind eine zuverlässige Option für den Gebrauch in der Gastronomie.

Produkteigenschaften

Bei der Auswahl der perfekten Serviergabel spielen nicht nur Design und Material eine Rolle, sondern auch bestimmte Produkteigenschaften, die ihren Gebrauch im Alltag beeinflussen. Ob Spülmaschinenfestigkeit, Rostfreiheit oder die Erfüllung von Gastro-Qualitätsstandards - all diese Aspekte sind wichtig, um die Langlebigkeit und Funktionalität der Serviergabeln sicherzustellen.

Spülmaschinenfest

Ein wichtiges Merkmal, das bei der Auswahl von Serviergabeln zu beachten ist, ist die Spülmaschinenfestigkeit. Die meisten Serviergabeln bei LUSINI sind spülmaschinenfest und somit schnell und leicht zu reinigen, was sie zu einer pflegeleichten Wahl für professionelle Küchen in der Gastronomie macht. Um sicherzustellen, dass Ihre Serviergabel für die Spülmaschine geeignet ist, sollten Sie die Produktbeschreibung prüfen.

Rostfrei

Unsere Serviergabeln sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und daher rostfrei. Dies garantiert eine lange Lebensdauer und einen unveränderten Glanz, auch nach vielen Reinigungszyklen und unter intensiver Nutzung.

Gastro-Qualität

Bei LUSINI legen wir großen Wert auf Qualität. Unsere Serviergabeln entsprechen der höchsten Gastro-Qualität. Sie sind robust, langlebig und zuverlässig, selbst unter den anspruchsvollsten Bedingungen. Von kleinen Cafés bis zu großen Restaurants, unsere Produkte erfüllen die Erwartungen der Profis und tragen dazu bei, den Service zu optimieren und den Gästen ein außergewöhnliches Esserlebnis zu bieten.

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