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Auflaufformen

Noch 27 Produkte in Ihrer Filterung in Auflaufformen
Schale Ferry rund mit Griff
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VEGA
Schale Ferry rund mit Griff
ab 2,69 €3,20 €
ab 16,14 €19,21 € / 6 Stück
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Schale Ferry eckig mit Griff
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VEGA
Schale Ferry eckig mit Griff
ab 3,09 €3,68 €
ab 18,54 €22,06 € / 6 Stück
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Auflaufform Aripa
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PULSIVA
Auflaufform Aripa
ab 3,59 €4,27 €
ab 14,36 €17,09 € / 4 Stück
4.71
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Schale Ferry rund ohne Griff
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VEGA
Schale Ferry rund ohne Griff
ab 1,99 €2,37 €
ab 11,94 €14,21 € / 6 Stück
4.5
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Porzellan-Gratinform Carte
PULSIVA
Porzellan-Gratinform Carte
ab 2,89 €3,44 €
ab 17,34 €20,63 € / 6 Stück
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Backformen Kalumi
VEGA
Backformen Kalumi
ab 5,39 €6,41 €
ab 16,17 €19,24 € / 3 Stück
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Serie
Auflaufform Base oval
VEGA
Auflaufform Base oval
ab 9,79 €11,65 €
ab 39,16 €46,60 € / 4 Stück
Auflaufform Luno
PULSIVA
Auflaufform Luno
ab 5,69 €6,77 €
ab 34,14 €40,63 € / 6 Stück
4.71
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-59 %-59 %
Tarteform Backi rechteckig
VEGA
Tarteform Backi rechteckig
9,79 €11,65 €3,99 €4,75 €
7,98 €9,50 € / 2 Stück
Serie
GN-Behälter Alessia 1/3 hoch
VEGA
GN-Behälter Alessia 1/3 hoch
27,99 €33,31 €
Serie
GN-Behälter Alessia 1/2 hoch
VEGA
GN-Behälter Alessia 1/2 hoch
39,99 €47,59 €
Serie
GN-Behälter Alessia 1/1 hoch
VEGA
GN-Behälter Alessia 1/1 hoch
64,99 €77,34 €
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Serie
GN-Behälter Alessia 1/1
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VEGA
GN-Behälter Alessia 1/1
ab 60,99 €72,58 €
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Tarteform Backi quadratisch
VEGA
Tarteform Backi quadratisch
5,39 €6,41 €2,39 €2,85 €
7,18 €8,54 € / 3 Stück
Serie
GN-Behälter Alessia 1/3
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VEGA
GN-Behälter Alessia 1/3
ab 25,99 €30,93 €
Serie
GN-Behälter Alessia 1/2
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VEGA
GN-Behälter Alessia 1/2
ab 37,99 €45,21 €
Auflaufform Nalani
Bohemia Cristal
Auflaufform Nalani
26,99 €32,12 €
Serie
Lasagne Rechteck Stonecast Barley White
Churchill
Lasagne Rechteck Stonecast Barley White
15,99 €19,03 €
191,88 €228,34 € / 12 Stück
Auflaufform Nurina
Bohemia Cristal
Auflaufform Nurina
19,99 €23,79 €
Auflaufform Orela
Bohemia Cristal
Auflaufform Orela
19,99 €23,79 €
Serie
Ramekin Stonecast Barley White
Churchill
Ramekin Stonecast Barley White
ab 4,69 €5,58 €
ab 112,56 €133,95 € / 24 Stück
Auflaufform Update rund
Kahla
Auflaufform Update rund
8,89 €10,58 €
Maxi-Backform Five Senses
Kahla
Maxi-Backform Five Senses
13,29 €15,82 €
Auflaufform Homestyle rund
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Kahla
Auflaufform Homestyle rund
11,09 €13,20 €
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Auflaufform mit Deckel und weitere Varianten

Auflaufformen sind ein vielseitiges Küchenzubehör. Hier bei LUSINI können Sie Auflaufformen für die Gastronomie oder Ihre Küche zuhause in unterschiedlichen Ausführungen online kaufen. Sehr praktisch ist die Auflaufform mit Deckel. Darin können nicht nur Gratins, sondern auch Schmorgerichte zubereitet werden.
Klassischerweise besteht die Auflaufform aus Porzellan. Das Material hat den Vorteil, dass Speisen darin bei sehr hohen Temperaturen von bis zu 300°C zubereitet werden können. Bei uns finden Sie aber auch Auflaufformen aus Steingut oder eine Auflaufform aus Glas, die hinsichtlich der Materialeigenschaften der Porzellan-Variante in nichts nachsteht.
Die Auflaufform in Weiß ist Standard. Bei der Form gibt es Unterschiede. Während eine Auflaufform rund auch für Tartes oder eine Quiche verwendet werden kann, sind rechteckige Formen ideal für Lasagnen oder Gratins.

Auflaufform in der Gastronomie – vielseitig einsetzbar

In der Gastronomie sind Auflaufformen für unterschiedliche Gerichte verwendbar. Die Formen eignen sich zum Überbacken von Speisen, die auf dem Herd gekocht wurden. Ebenso können Sie einen Auflauf darin zubereiten oder Süßspeisen wie Milchreis. Ein Klassiker aus der Auflaufform ist das Kartoffelgratin. Natürlich lassen sich auch verschiedene Gemüse in der Form als Gratin verarbeiten.
Dank der hohen Temperaturen, die das Geschirr aushält, können Sie Ihre Auflaufform für Tartes, Crumbles oder andere Kuchen verwenden. Sie sollten jedoch hohe Temperaturschwankungen meiden. Die Auflaufformen sollten nicht aus dem Gefrierfach oder Kühlschrank direkt in den heißen Ofen gestellt werden, da viele Auflaufformen sonst auseinanderbrechen.

Zusätzlich lässt sich die Auflaufform als Serviergeschirr, z.B. als Alternative zu Servierplatten für Beilagen nutzen. Sie können Ihre Auflaufformen aber auch mit Servierbrettern oder Servierpfannen auf einem Buffet kombinieren.

Auflaufform kaufen – darauf sollten Sie achten

Wenn Sie eine Auflaufform kaufen, sollte diese pflegeleicht und bei hohen Temperaturen im Backofen verwendbar sein. Hier bei LUSINI erfüllen alle Formen diese Ansprüche. Kaufen Sie die Formen für Ihren Gastrobetrieb, sollten Sie eine ausreichende Menge bestellen. So ist sichergestellt, dass Sie z.B. Gratins vorbereiten können, während ein anderer Teil bereits im Ofen zubereitet wird.

So reinigen Sie Ihre Auflaufformen am besten

Beim Überbacken oder Backen können Speisereste an der Oberfläche haften. Um hartnäckige Rückstände zu entfernen, weichen Sie die betreffenden Stellen einfach mit etwas Spülmittel und Wasser ein. Mit einem weichen Schwamm lassen sich dann eingebrannter Käse oder Teige abwischen.
Unsere Auflaufformen sind spülmaschinengeeignet. Somit ist das Geschirr pflegeleicht und erfüllt alle Anforderungen an Hygiene und Sauberkeit.

Jetzt die passende Auflaufform bei LUSINI online kaufen – bewährte Qualität für die Gastronomie und anspruchsvolle Privathaushalte.