Ob beim Frühstück, am Buffet, beim Dinner oder beim Abendbrot, Teller sind fester Bestandteil einer gepflegten Tischkultur. Bei LUSINI entdecken Sie die ganze Vielfalt hochwertiger, moderner und klassischer Speiseteller aus Porzellan, Bone China, Glas oder Kunststoff.
Wir haben unser Sortiment so zusammengestellt, dass Sie zu jedem Gericht den passenden Gastro Teller bei uns finden und online bestellen können. Hier ein Überblick:
Auch wenn es verschiedene Teller-Typen gibt, lassen sich diese natürlich jeweils für unterschiedliche Speisen verwenden. Auf einem Pizzateller können auch Häppchen serviert werden, ebenso wie der Platzteller zum Anrichten verwendet werden kann.
Backofen- oder feuerfeste Teller bestehen aus Keramik, die bei hohen Temperaturen gebrannt wird. Auch die Glasur muss die Hitze im Ofen aushalten. Ist ein Teller backofenfest, kann er bis zu 280°C ohne Schäden überstehen. Somit eignen sich diese Produkte hervorragend, um zum Beispiel Lasagne, Gratins oder Aufläufe einzeln im Backofen zuzubereiten.
Vor dem Abspülen sollten die Teller in lauwarmem Wasser und Spülmittel eingeweicht werden, um angebrannte Reste rückstandslos und schonend zu entfernen.
Wenn ein Teller einen Rand hat, wird dieser als Fahne bzw. „Tellerfahne“ bezeichnet. Ein Synonym ist der „Tellerrand“. Die Fahne umschließt den sogenannten „Spiegel“, die Innenfläche des Tellers. Spezielle Produkte wie der Pastateller haben eine besonders breite Fahne. Der Pizzateller hat hingegen nur einen leicht erhöhen Rand, aber keine Fahne. Klassische Speiseteller verfügen in der Regel über eine Tellerfahne. Modern interpretierte Teller im Skandi-Design hingegen kommen oftmals ohne aus. Im Fachjargon wird zusätzlich zwischen „Schmalfahnentellern“ und „Fahnentellern“ unterschieden.
Wenn Sie Ihr Geschirr, insbesondere Teller vorwärmen oder warmhalten wollen, sollten Sie diese bei ca. 50 bis 60° für wenige Minuten in den Backofen stellen. Heißer sollten die Teller nicht sein, da Ihre Gäste sich sonst die Finger daran verbrennen können. Außerdem können zu heiße Teller dazu führen, dass die perfekt zubereiteten Speisen nach dem Anrichten weitergaren.
Wenn Sie Teller kaufen, sollten Sie vor allem darauf achten, dass die Materialien lebensmittelecht sind. Bei LUSINI sind Sie auf der sicheren Seite, denn alle unsere Tellerprodukte sind nach der EU-Verordnung 1935/2004 geprüft.
Wollen Sie Ihr Geschirr möglichst einfach reinigen, sollten moderne Teller spülmaschinenfest sein. Achten Sie bei der Auswahl, ob diese Eigenschaft in der Produktbeschreibung angegeben ist. Nur so ist sichergestellt, dass die Teller nach dem Spülgang Form und Farbe behalten. Gerade zum schnellen Aufwärmen von Speisen sollten Teller mikrowellengeeignet sein. In unserem Sortiment sind Speiseteller überwiegend für die Verwendung in der Mikrowelle geeignet. Manche dieser Teller lassen sich auch im Backofen zum Überbacken bei Temperaturen von bis zu 280°C verwenden.
Entdecken Sie schöne einfarbige oder bunte Teller für die Gastronomie oder für den privaten Gebrauch in großer Auswahl bei LUSINI, z.B. VEGA Teller und PULSIVA Teller. Kaufen Sie Ihre Frühstücksteller oder Suppenteller oder anderes Geschirr einfach online.