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Themen wie Umweltschutz, Nachhaltigkeit und Müllvermeidung stehen auch in der Gastronomie immer mehr im Fokus! Doch auch, wenn Einweggeschirr in der Gastronomie eine große Abfallquelle darstellt – nicht jedes Konzept kann Einwegteller & Co. durch wiederverwendbares Porzellan ersetzen. Besonders Imbisse, Street Food Konzepte und Caterer sind auf Einweggeschirr angewiesen, da hier oftmals einfach die Möglichkeit fehlt, benutztes Geschirr abzuspülen. Gleichzeitig bevorzugen viele Kunden die schnelle Mahlzeit to go. Eine Lösung, wie Umweltbewusstsein und Einwegprodukte unter einen Hut gebracht werden können, ist das nachhaltige Einweggeschirr von VEGA – beispielsweise aus Zuckerrohr.
Wie wird Zuckerrohrgeschirr hergestellt? Bei der Zuckerproduktion wird das Zuckerrohr zunächst ausgepresst. Die Fasern, die dabei übrigbleiben, nennt man Bagasse. Dieses Nebenprodukt kann anschließend für die Produktion von Einweggeschirr genutzt werden. Dazu müssen die Fasern mit Wasser und Lignin, einem natürlichen Bindemittel, vermischt werden. Die dabei entstandene Masse wird anschließend in Form gepresst. Mehr über Zuckerrohr erfahren Sie in unserem Materialguide für nachhaltiges Einweggeschirr.
Die Zuckerrohrrestfasern werden nicht zu Lebensmitteln verarbeitet und oftmals als Abfallprodukt verbrannt. Demnach ist Einweggeschirr aus Zuckerrohr eine gute Möglichkeit, das Wegwerfprodukt sinnvoll zu nutzen.
100 % recyclebar
Zuckerrohr ist komplett recyclebar. Benutzte Zuckerrohrteller können Sie einfach auf dem Kompost oder in der Bio-Tonne entsorgen.
Vielfältig einsetzbar
Zuckerrohrteller stehen Einwegtellern aus Plastik in nichts nach! Die Teller sind flüssigkeitsbeständig und können deshalb auch bedenkenlos für Suppen oder Soßen verwendet werden. Auch warme Speisen servieren Sie problemlos auf der umweltfreundlichen Alternative zum Plastikgeschirr. Ein weiterer Vorteil: Auch in Sachen Preis stellen Zuckerrohrteller eine echte Alternative zur Variante aus Plastik dar.
Wenn Sie bei Ihren Gästen für einen Eyecatcher sorgen wollen, empfehlen wir Ihnen das Palmblattgeschirr von VEGA. Mit seiner Maserung sorgt es für eine naturnahe Optik.
Temperaturbeständig
Zuckerrohrteller sind sehr kälte- und hitzebeständig: Sie können bei Temperaturen von –18 bis 150 °C verwendet werden. Ob Mikrowelle, Backofen oder Tiefkühltruhe – die nachhaltigen Einwegteller halten Stand.
Bei LUSINI finden Sie neben den Zuckerrohrtellern auch Zuckerrohrbecher. So können Sie Ihren Gästen auch die Getränke in nachhaltigen Einwegverpackungen anbieten. Sie benötigen Besteck, das zu Ihrem nachhaltigen Zuckerrohrteller passt? Dann schauen Sie sich doch das Holzbesteck von VEGA an! Die Umstellung von Plastikgeschirr auf nachhaltiges Geschirr zieht keine Nachteile nach sich, dafür verbessert sich Ihr ökologischer Fußabdruck enorm. Also zögern Sie nicht und bestellen Sie Ihr neues Bio-Einweggeschirr unkompliziert innerhalb weniger Tage in Ihren Betrieb!