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Geordnetes Chaos

Hier wird jeder Teller zu einem Unikat! Platzieren Sie die einzelnen Zutaten zwar bewusst auf dem Teller, Sie müssen aber nicht darauf achten, dass sich die Teller später ähneln. Schaffen Sie ein geordnetes Chaos, das Sie zum Schluss mit Kräutern, die einfach darüber fallen, abgerundet wird.

 
Lusini Professionals

Horváth - Zwei Sterne mehr für einzigartige Berliner Nächte

Sebastian Frank hat 2014 zusammen mit seiner Lebensgefährtin Jeannine Kessler das Horváth mit dem Motto übernommen, der österreichischen Küche eine Bühne zu verschaffen, auf die die kulinarische Welt blickt. Man kann Sebastian Frank mutig, visionär oder auch avantgardistisch nennen, kommt er doch aus einem Land, das weltweit schon für seine Kulinarik berühmt ist.



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