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Teller mit Staubpulver dekorieren

Hier wird noch der letzte Rest Gemüse verarbeitet. Lassen Sie das Gemüse trocknen und pulverisieren Sie es zu Staub. Das Gemüsepulver können Sie anschließend als Deko-Element über Ihr Essen geben oder als Blickfang auf dem Teller verwenden.

 
Lusini Professionals

Horváth - Zwei Sterne mehr für einzigartige Berliner Nächte

Sebastian Frank hat 2014 zusammen mit seiner Lebensgefährtin Jeannine Kessler das Horváth mit dem Motto übernommen, der österreichischen Küche eine Bühne zu verschaffen, auf die die kulinarische Welt blickt. Man kann Sebastian Frank mutig, visionär oder auch avantgardistisch nennen, kommt er doch aus einem Land, das weltweit schon für seine Kulinarik berühmt ist.



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